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万能的木质香气—香根草先说明一下，香根草(Vetiver)不是香草(Vanilla)，香草是香草冰激凌的气味。香根草属于草本植物，在香料上面，我们岩兰草（Vetiver）习称香根，但......
香精与香料(117)—苦楝花苦楝花楝（liàn）花即苦楝花，别名苦苓、金铃子，始于暮春、收梢于初夏。在中国节气用语中，就有“二十四番花信风，梅花为首，楝花为终”之说。压轴戏的楝花开后，绿肥......
小家碧玉，又见白兰在植物学上，单是兰花的种类至少都有几十种，在香味上，我们一般以兰花的英文名称区分，兰花（Orchid）以它特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），给......
香味百搭王：豆香（粉香）1.零陵香豆（Tonka Beans）也就是黑香豆，质量较好的产自巴西、中南美洲，较次的产于尼日利亚、巴西、西非。香味成份主要是香豆素，香气清甜纯，带有膏香，浓......
香精与香料(116)—荼蘼香荼蘼苏轼诗中说：“荼靡不争春，寂寞开最晚。”任拙斋诗云：“一年春事到荼靡。”韶华易逝，时光如水，在文人墨客的笔下，荼蘼无不都充满了无奈伤感的末世之美。对“荼蘼”......
常见果味香料大集合防臭木（VERBENA） 防臭木是属于果味原料，防臭木是属于果味原料，防臭木是属于果味原料！我们常称防臭木为柠檬马鞭草，防臭木油从水蒸气蒸馏法从鲜叶和枝丫以及花......
登上国旗的肉豆蔻（Nutmeg）肉豆蔻原产于印尼的班达（Banda）岛，这个由六个小岛所组成的群岛，因还盛产丁香、肉桂等香料，又被称为“香料群岛”。肉豆蔻是热带常绿乔木肉豆蔻树（Muscadi......
辛香料的异域风情东方调香水通常会在香料配方中使用香辛料。通过辛辣的香气，来营造出一种神秘的异域风情。香辛料的选取囊括了世界各地特有的香料，大部分来自于远方。通常是一些干的植物种......
香精与香料(115)—迷迭香“迷迭香”是个洋气的名字，作为外来香料，迷迭香来到中国的时间大概率是在汉朝。至于怎么来的，从哪条路上来，至今未有定论。古籍里说：“迷迭，出西海中”，这个西海是什......
“神农尝百草”，教你用气味元素分析法，习香、品香！品香，被称为“雅事中的雅事”。 宋人风雅，在文人士大夫之间，流行着一种特别的雅趣，是为“斗香”。所谓斗香，即“各携名香，比试优劣”，一品香方、二品香韵、三品香......
纯天然不过是我们追逐的梦想可可·香奈尔曾经说过:“对于女人一种天然的花香闻起来就像是人造香料的味道。这也许就是天然香水必须由人工创制的原因吧”在日益重视环境的今天，消费者寻找各种方法减少......
成为香水迷,有必要学习香味语言要成为香水迷，就有必要学习一种近乎新语言般的香水语言。而从创造的过程，到我们如何穿香，其中有相当多的专业术语。这里面很多术语很容易让人混淆，所以来自Fragra......
揭秘香水是如何制作出来的香水是制作过程很复杂有很多的工序包括方方面面，制作细节决定香水的成功。下面我们就一起来看看香水到底是如何制作出来的吧。1、预处理：制造香水的原料如酒精、香精和水......
香精与香料(114)—藒车香固时俗之流从兮，又孰能无变化？览椒兰其若兹兮，又况揭车与江离？惟兹佩之可贵兮，委厥美而历兹。芳菲菲而难亏兮，芬至今犹未沬。——《离骚》灵香草是古代熏衣防蛀的香料......
肉豆蔻：我不污，我很温暖你是否知道，香料群岛的盛大战争的起因则是因为对肉豆蔻核仁的争夺？这种温暖、油腻、芳香的水果种子散发出的芳香强烈而鲜明，到底有何吸引之处？肉豆蔻是带有深深的秘密的......