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解密世上神秘的职业——调香师

2021年05月19日香精香料公司浏览量:0

听说过一句话,“99%的努力+1%灵感=天才,缺了那1%成就不了天才。”

调香师就是这样的一个职业。

如果天赋大于或等于1%,那么恭喜你,你解锁了这个世界上目前只有500人才能成为的职业:调香师。

香水调香师的天赋值全部点在了鼻子上,准确的说,就是嗅觉灵敏度。

能分辨日常生活的各种味道,能蒙住眼睛仅仅用嗅觉分辨味道……

别做梦了,这只能算是有个好鼻子而已。

拿香水调香师的基本嗅觉做一个例子:

日常见到的香水会有香调表,这份香调表只是包含了主要的几种而已,中间会包含几十到几百种香料。

给出一款新的香水,在不知道香调表的情况下,鼻子灵敏度足够的情况下能够分辨出几十种配料,那就是有一定的天赋了,可以去尝试一下香水调香师这个职业。

真正的调香师是能够分清楚这个世界上存在的几万种香料的。

另外,调香师是一种几乎从不感冒、几乎从不闻刺激性气味的职业。因为他们的鼻子太贵了,经不起这个世界的一点折磨或摧残。所以一般情况下,调香师不能闻到烟味、医院的消毒水味或者垃圾味。

有了厉害的鼻子,还需要有不懈的努力和积累。

首先,熟记香料原料的香气,学会不同香料的香气混合搭配与合成路径,以及熟知香料搭配出来的使用效果。

其次,熟知各类香料原料的产地来源,香料从原料的提取方式,以及香料的主要成分和比例等。

这一过程中,需要嗅觉的不断辨识以及大量的记忆,当然,时间是另一个大成本。

一般来说,前期的积累工作是两三年的时间,中间去学习、模仿香型的磨练期因人而异,有的人三年,也有的人五年。

最后就是创造自己的香氛了,所谓熟能生巧,前两个步骤完成得质量高,最后这一步,如无意外就能自然产生。

总的来说,从辩香、仿香到创香,过程十分耗时耗力,对嗅觉、化学类、市场营销能力等方面的能力要求都很高。

虽然说了这么多,但其实这些暂时国内未能到达一个国际的水准。

国内目前是没有调香专业能得到国际认可的,但是有某个学校有专业学习轻化工程专业,这个学校的轻化工程专业包含了化妆品和香料两个类别,香料包括了食品香精、烟用香精以及日用香精。

国际上最专业的调香专业在法国,名为奇华顿香料学校(Givaudan Perfumery School)。

奇华顿香料学校是世界上第一所以培养调香师及相关学科为主的学校。据说,每年申请奇华顿香料学校的人数遍布世界,录取比例却极小,录取的人数中以法国人为主。而在奇华顿毕业基本不低于六年时间,毕竟还包括了要去相应企业做学徒的。

其实也不难理解学生是以法国人为主,毕竟人家法国人鼻子本来就比较大,嗅觉出众。

在2015年,奇华顿香料学校在新加坡成立了首个亚太区调香学校,但是不接受培训费,反而通过邀请的方式邀请学员前往学习。

有意思!

另外还有个很有名的学校,叫ISIPCA。ISIPCA是法国国家香水、化妆品及食品香料高等学院,分为短期和长期课程。

虽然相对于奇华顿香料学校来说,ISIPCA是比较快速的培训班一样的存在,但是ISIPCA的课程质量高,在业界内享有高级荣誉。

目前世界500名调香师,基本以男性为主。

行业并不存在性别歧视,相反地,很欢迎有天赋、基本功和创造力又很强的女性。

只是门槛真的很高!

毕竟正儿八经的实验要用到香料原料,香料原料的价格可是与钻石媲美的。

调香师啊,小编多睡睡,做做梦就有了~加油鸭!

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