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2020年香料行业品种行情大总结

2021年12月02日香精香料厂家浏览量:0

2020年疫情及自然灾害是全年的代表词,对香料行业而言,也是大起大落的一年。上半年,由于需求的抑制,多数品种价格下跌。但在下半年,随着疫情防控形势好转,不少品种逐渐焕发活力,有些品种突破历史高位。现在,我们对成交量较大的14个品种做如下总结:

01白豆蔻

统货白豆蔻自1月初的120每公斤,由于关口回货困难,到10月底上升至350每公斤,上升幅度高达291%。随着回货正常化,从10月底快速回落,接近年初水平。

02草果

云南草果,自1月初的42.5每公斤,由于关注人气一直较高,在2月1日创出全年最高,上升至45每公斤。随后一路下滑,至九月产新前期下跌至34.8每公斤。随着产新减产的利空消息,从9月快速上升,到10月26日上升至41每公斤,上升幅度18%。随后再次回落,多数商家已寄希望于新的一年产新全周期气候影响。

03黑胡椒

黑胡椒自一月初的15.5每公斤,由于产新进口回货数量较大,到4月1日下跌到全年最低14.2每公斤。随后传出受疫情影响关口回货受阻,在五月底拉升至18.3公斤,又在10月底达到全年最高19.5每公斤,全年涨幅37%。由于国内货源较多,以及全年利好消息放空,从10月再次回落。

04香叶

特绿统货香叶,自1月初的22.5每公斤,到3月中,同样因为疫情回货问题上升至全年最高23.5每公斤,上升幅度4%。随着回货正常化,以及库存老货较多,几乎全年处于下跌,到11月底下滑到18每公斤,跌幅30%。由于新货回货的带动,老货特绿才少许有些上涨。

05八角茴香

大红水烫八角,全年的明星品种,从一月初的42.6每公斤,由于气候冰雹减产因素,在春花的上市就进行了第一波的上涨。在5月中,达到上半年的最高峰59.5每公斤,在大家对高价的质疑声中,八月初落至谷底,46.6每公斤,根本没有给大家反应的时间。随着大红产新在10月中,创下统货历史高峰97每公斤,全年上涨幅度高达227%。由于对明年春花产量预估的不确定性,从10月中又陆续下滑平稳至80左右每公斤。

06小茴香

进口小茴香,自一月初的9.5每公斤,由于关口回货困难,到4月中上升至11.5每公斤,上升幅度21%。随着国产货得大量上市冲击,从6月中快速回落到8.8每公斤,几经浮沉,如今价格趋于全年最低,自最高峰下跌28%。

07孜然

进口孜然受疫情影响,使用量减少,自一月初的19每公斤,到三月中旬下跌至16每公斤。随着口岸回货受限,以及印度问题,快速飙升,到三月底上升至21每公斤,随后进入了全年的下跌,九月底全年最低价14.5每公斤,下跌幅度45%。之后还出现过小幅的上升,但依旧没有太大起色。

08荜茇

原货大毕卜,自一月初的40每公斤,由于市场库存较大,在四月底下跌至33.8每公斤。随后由于关税调整口岸来货数量减少,到七月中旬上涨至全年最高45每公斤,上涨幅度33%。随着回货正常,市场销售量较低,一直下滑至今37左右每公斤。

09肉豆蔻

肉豆蔻自一月初的73.5每公斤,由于库存数量较多,随着消化到四月底下跌至全年最低56.5每公斤。肉蔻品种回货难度较大。从四月底开始几乎处于全年波段性上涨,到11月中上涨至78每公斤,上涨幅度达到38%,随着广州海关的开放,缓慢回落回落,回到年初水平。

10砂仁

川香砂,自一月初的9.8每公斤,由于关注人数较多,购销频繁,到六月中生升至11.5每公斤。但缺乏实质性拉动,在九月初创下全年最低9每公斤,在产新减产的利好消息下,快速上升。到11月初,上升至全年最高14每公斤,上升幅度55%,随着整体销量行情的衰落,再次小幅下滑。

11千里香

千里香,小品种里最富代表性的炒作品种,由一月初的20每公斤,对于关口回货接连退柜,六月初达到全年最高25每公斤,上升幅度25%。随后回货恢复正常,大幅下跌至今8.8每公斤,下跌幅度高达284%,回到了17,18,19年正常价格。

12丁香

大红丁香自一月初的46每公斤,由于销售量较少,库存量偏多,全年几乎处于下跌状态,至今回落至全年最低33每公斤,下跌幅度39%。虽然中途因价格过低,引发多数商家关注有过短期上涨,但也都是昙花一现。

13高良姜

良姜个自1月初的10每公斤,三月份产新后逐渐上升到12.5每公斤,在10月中由于整体香料行情的拉升,上涨至17每公斤,并且产地持货商惜售,全年涨幅70%。

14干姜

云南干姜,自一月初22每公斤,随后市场出现今年大产的引导信息,导致行情下滑至18每公斤,下跌幅度22%。随后少许反弹,直到九月中,多数商家开始关注,资金介入,统货姜个上升至26每公斤,上涨幅度44%。由于需求偏紧,加工量减少,后市值得关注。

结语

“供求关系的变化、市场库存、关口来货是否通畅、产地产能”是我们做香料行业,永远无法避开的四大主题!

品种没有好坏之分,只有时机的对错,没有价值的区别,只有炒作的概念!

再不看好的品种全年大部分也有50%的空间或是波段,把握好时机,专注一两个品种,深入了解就够了。

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